Как выбрать помидоры
Лето это период полезных и вкусных овощей. Многие после зимнего периода с нетерпеньем ожидают свежих овощей, которые полностью приходят на смену консервированным. И это естественно, так как в свежих овощах находится больше полезных микроэлементов для нашего организма. Однако жители больших городов могут сталкиваться с одной распространенной проблемой. Какая? На прилавках может находиться большое разнообразие овощей, но не все соответствуют своему качеству. Поэтому необходимо знать, как правильно их выбирать, чтобы ваша семья употребляла в пищу исключительно свежие овощи. Сейчас рассмотрим несколько рекомендаций о том, как правильно выбрать помидоры.
Как выглядят качественные помидоры
Не всегда внешний вид помидоров соответствует их вкусу. Для того чтобы осуществить правильный выбор вам потребуется весь ваш природный арсенал, в который входит обоняние, осязание и зрение.
Для того чтобы понять как правильно выбрать помидор, достаточно знать как они выглядят. Не всегда по размеру, форме или цвету можно определить что перед вами именно он – качественный помидор. Селекционеры выращивают постоянно все новые сорта, поэтому сегодня на рынке можно встретить красный, желтый, розовый, черный и алого цвета помидоры. По своему размеру им нет стандарта. Ягода может быть до одного килограмма и в размер маленького шарика, это будет зависеть от их сорта. Но независимо от сорта или его размера, он не должен быть треснутым, мягким или иметь вмятину. Хорошие плоды будут иметь цельную, блестящую, плотную и гладкую поверхность. Плодоножка помидора также может многое сказать о его качестве. Она должна быть плотно прикреплена к самому помидору и обладать своим естественным цветом – зеленый. Если она сухая или имеет другой цвет, то это явный сигнал, что перед вами помидор не первой свежести.
Чтобы вам не ошибиться при покупке, отдавайте свое предпочтение плодам небольшого размера. Безусловно, если сорт помидоров сам по себе крупный, то не бойтесь его купить. Также воспользуйтесь своим даром обоняние. Если плод издает зловонный запах, то вывод очевиден. Более того, на осязание он должен быть в меру упругим, но, ни в коем случае твердым. Опасайтесь помидоров, которые имеют трещины, так как именно там скапливается большое количество микробов. Очень хорошо, когда у вас есть возможность посмотреть на него в разрезе.
Итак, существует много способов и хитростей как выбрать помидоры. Самое главное не спешите с покупкой иначе можно поплатиться очень дорого – здоровьем вашей семьи.
Успешной вам покупки!
Спасибо, за посещение сайта, я надеюсь, что Вы нашли для себя нужную информацию!
Оставляйте пожалуйста свои отзывы о статье, а так же делитесь советами, как правильно выбрать помидоры!